- 【台灣茶】
品系種類經農改場定名,大致分為烏龍、金萱、迎香、四季春、紅玉、阿薩姆等茶系。 - 【茶葉分類】
以發酵度外觀區分- 綠 茶:沒發酵外觀片狀或粉末。
- 紅 茶:為全發酵茶,紅茶外觀現在改良為條狀、以前是切成片狀;目前以紅玉跟阿薩姆為主,泡出茶湯為紅色或是暗紅色,口感香氣跟茶園管理有很大關係。
- 烏龍茶:為部分發酵茶、外觀揉成團粒球狀,不分茶種製程為輕發酵揉成團粒球狀,沖泡出茶湯顏色以發酵度呈現不同色澤,輕度為綠色,發酵度增加為金黃、黃紅色,台灣茶特色入口茶韻清香甘醇、舌尖回甘,口感香氣跟茶園管理有很大關係;竹山產區海拔800-2000公尺杉林溪、番仔田、雲林石壁山等。
- 沉香茶:以沉香葉2年一收和台灣製茶技術結合、特製出沉香茶、味道甘醇,對人體有很大好處,可參考國外網站介紹:https://youtu.be/D9K4zNeXCLw
【沉香】
本沉香品系來自越南廣南省跟寮國邊界為世界公認最好沉香品系,採種繁殖老沉香樹,樹齡高達3-4百年瑞香科奇楠香木,民國68年引進台灣第一代樹徑達75公分最寬胸徑達300公分;本品種屬基因型沉香木、只要樹齡超過10年樹幹受傷就會自然結香免殖菌,沉香自古就是珍貴中藥材、更是世界各宗教敬神禮佛最高級香材聖品。
本沉香品系來自越南廣南省跟寮國邊界為世界公認最好沉香品系,採種繁殖老沉香樹,樹齡高達3-4百年瑞香科奇楠香木,民國68年引進台灣第一代樹徑達75公分最寬胸徑達300公分;本品種屬基因型沉香木、只要樹齡超過10年樹幹受傷就會自然結香免殖菌,沉香自古就是珍貴中藥材、更是世界各宗教敬神禮佛最高級香材聖品。
目前本園售有杉林溪高山茶、日月潭紅茶、沉香茶及沉香樹,歡迎來電洽詢。
訂購電話:0910-711-541 專員-林小姐
參觀農場:南投縣竹山鎮福興里 (採預約制)
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參觀農場:南投縣竹山鎮福興里 (採預約制)